Pembedahan pintasan gastrik adalah sejenis tatacara pembedahan yang digunakan untuk merawat kes obesiti teruk. Pembedahan ini menjadikan perut lebih kecil dan membenarkan makanan mengelak melalui sebahagian usus kecil. Ini menjadikan orang lebih cepat kenyang dan mengurangkan makan serta pengambilan kalori. Dengan memintas usus menyebabkan hanya sedikit kalori yang diserap. Ini membolehkan pengurangan berat badan.